D1000377.JPG横須賀市大矢部3-16-5 TEL 046-835-8108  営業時間 11:00〜23:45  定休日 無し  駐車場 店舗後ろ2台  アクセス 横横道路衣笠I.C久里浜方面3分右側                                                

2009年09月12日

喰堂の代表的なメニュー

P1010126.JPGこれが基本となる醤油トンコツのラーメンです。600円1番好きですぴかぴか(新しい)
画像123 001.jpg喰堂ブレイクのきっかけとなった岩海苔がどっさりの ”和だしトンコツ”700円ぴかぴか(新しい)
P1010113.JPG創業時16年前からあったと思われていない、最近急上昇の”ごうつくラーメン”750円ぴかぴか(新しい)
P1010096.JPGN亭より美味いとか言われている”黒トンコツ”750円ぴかぴか(新しい)
画像123 014.jpgそして今一押しの黒ごうつくラーメン850円ぴかぴか(新しい)

和だしも、ごうつくも、黒トンコツもどれも他店のラーメンを参考にして作ったのではなく、全くのオリジナルですexclamation×2

和だしとごうつくは意外と簡単に出来ましたが、黒には参りましたバッド(下向き矢印)グリストラップという油貯めが毎晩真っ黒画像123 009.jpgニンニクや練りゴマをふんだんに使いますexclamationD1000360.JPG 餃子(6ケ)350円勿論手作りるんるんいろんな隠し味がぴかぴか(新しい)     ネギチャーシュー丼300円リピータ続出、人気のサイドメニュー  ネギとチャーシューの辛味あえ250円
posted by クラウディア at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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